Die Franzosen

Bistro & Feinkost

Dalila und Eric aus der Bretagne bringen die besten kulinarischen Köstlichkeiten aus ihrer Heimat zu uns nach Innsbruck & das schmeckt man.

Feinste Bistrospezialitäten wie der Elsässer Flammkuchen in verschiedenen Variationen, Sardinen, herrliche französische Käse, Austern und dazu erlesen Weine aus Frankreich. .

Très bien – Très chic – Très magnifique!

Flammkuchen

Unseren berühmten Elsässer Flammkuchen (Tarte Flambée) gibt es in den verschiedensten Variationen:

klassisch mit Speck und Zwiebel
süßlich mit Apfelmuss und Zimt
weitere…

Trendgetränke

…aus Frankreich
Unsere erlesene Weine aus Frankreich ergänzen jedes Mahl perfekt.
Alternativ können wir Ihnen Craft Bier aus kleinen Brauererein in der Bretagne, französische Apéros, Champagner, Cidrespezialitäten sowie französische Limonaden anbieten.

Käse Köstlichkeiten

bei uns kommen Käseliebhaber voll und ganz auf ihre Kosten.
Wir bieten die größte Auswahl an französischen Käsesorten aus

Tirol in der größten Käseglocke der Welt an!

Neben Klassikern wie „Brie“ oder „Camembert“ gibt es eine große Bandbreite an exquisiten französischen
Käsespezialitäten (Berg-, Kuh-, Ziegen-, Schafkäse) aus den unterschiedlichsten Regionen
Frankreichs zu entdecken und zu probieren.

Sardinen Bar

Willkommen in unserer Sardinen Bar!
Heute werden je nach Fangsaison Sardinen, Thunfisch
und Makrelen nach traditionellem Know-how noch immer von Hand verarbeitet.
Dies ist die beste Art und Weise, den Geschmack des Fischs zu bewahren. Unsere bekanntesten und buntesten Fischmanufaktur wie « La Belle Iloise », « La Quiberonnaise » ….
Wir laden Sie ein, sie vor Ort zu verkosten oder mitzunehmen.